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お菓子と花と街さんぽ

最強のショートケーキを探して。

ドームショコラ@ショコラティエ イナムラショウゾウ

スイーツ

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夫の誕生日とバレンタインを兼ねて、ショコラティエ イナムラショウゾウでホールケーキを注文しようと思いましたが…
予想していた通り、バレンタインのチョコレートを選ぶお客様で店内大混雑(>_<)
ホールは前日、種類によっては前々日の予約が必要という事でしたが、見本もなく金額も解らず…
 
満員のテーブル席がやっとひとつ空いたので、イートインしてきました。
ドームショコラです。
これは、本当に美味しい。
美味し過ぎて、他のところのチョコレートケーキをあまり知りません。

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表面の、とろっとしたチョコがたまりません。
中はスポンジにチョコのムースやらクリームが層になり
チェリーがごろごろっと入っています。
チェリーの酸味とチョコの甘味のバランスが、絶妙なのです。
 
このドームショコラは、前々日の予約でホールケーキも出来ます。
やっぱりこれにしよう!と決めましたが、このケーキをキレイに切り分けるのは難しそうなので…
ショートケーキを幾つか買うことにしました。
 
次回にアップします。
 

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