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お菓子と花と街さんぽ

最強のショートケーキを探して。

夜の梅@とらや

あけましておめでとうございます。
始めたばかりのブログで、この先どうなるか解りませんが…
どうぞ宜しくお願い致します。
敵は体重増加と鬱状態と、長文書きたくなる病です。

お正月なので和菓子と抹茶。
とらやの羊羮「夜の梅」

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「夜の梅」の菓銘は羊羹の切り口に見える小豆を、夜に咲く梅の花に見立ててつけられたそうです。


月夜にはそれとも見えず 梅の花 香をたずねてぞ知るべかりける

春の夜の闇はあやなし 梅の花 色こそ見えね 香やは隠るる
             
「古今和歌集」巻第一の春歌上40番・41番、凡河内躬恒

とらやのホームページに詳しく載っていました。

風流なネーミングですね。




頂き物の羊羮は、木箱入りでびびりました。

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我が家では娘が抹茶を点てます。
でも娘は昼寝していて、いくら呼んでもなかなか起きません。
早く羊羮を食べたいので、自分で点ててみたら上手くいかなくて…

思わずバーミックスを手にすると、夫と娘に阻止されました。
娘、ビックリして目が覚めたってw


とらやの羊羹、もしかしたら初めてかも知れません。
ひとりで1本いけそうなくらい美味しかったです。